Μελέτη HACCP - Έντυπα και φόρμες.
01-Έντυπο παραλαβής
02-01-Καταγραφή θερμοκρασιών συντήρησης σε ψύξη
02-02-Καταγραφή θερμοκρασιών συντήρησης σε κατάψυξη
02-03-Καταγραφή θερμοκρασιών ξηρής αποθήκης
08-01-Έντυπο ελέγχου θερμοκρασιών κουζίνας
09-01-Έντυπο ελέγχου θερμοκρασιών παράθεσης
11-01-Έντυπο εβδομαδιαίου προγράμματος καθαρισμού
13-01-Εβδομαδιαίος έλεγχος καθαριότητας επιφανειών
15-01-Αρχείο διακρίβωσης θερμομέτρων και ζυγών
16-01-Πρόγραμμα εσωτερικών επιθεωρήσεων
17-01-Ετήσιο πρόγραμμα εκπαίδευσης προσωπικού κουζίνας και παράθεσης
17-02-Παρουσιολόγιο σεμιναρίων
18-01-Έντυπο αποκλίσεων
19-01-Έντυπο 15ήμερου ελέγχου CCP
20-01-Πρακτικά συνάντησης ομάδας CCP
.
Η επιχείρησή μας Kemioteko Engineering - Χριστόδουλος Ι. Χατζηλιόντος έχει την ειδικότητα, έχει την ορθή γνώση έχει και την καλή διάθεση να συνεργαστεί μαζί σου για να φτιάξεις ένα οργανωμένο και λειτουργικό αρχείο HACCP για το κατάστημά σου, όπως απαιτούν οι νέες υγειονομικές προδιαγραφές. Επικοινώνησε μαζί μας στο  για να αποκτήσεις έντυπα και φόρμες HACCP. |
.
Διάβασε επίσης:
Η Kemioteko Engineering δημιουργήθηκε ως απόσταγμα εμπειριών 14 ετών στην αδειοδότηση, κατασκευή και λειτουργία δημόσιων τεχνικών έργων και 8 ετών στο ελεύθερο επάγγελμα του μελετητή μηχανικού με εξειδίκευση στην αδειοδότηση και λειτουργία επιχειρήσεων. Αποστολή της Kemioteko Engineering - Χατζηλιόντος Ι. Χριστόδουλος είναι η δημιουργία πελατών, οπαδών της, βαθειά ικανοποιημένων, που θέλουν να κάνουν διαχρονικά τα σωστά πράγματα με τους κατάλληλους συνεργάτες.
Μητρώο Αξιολογητών ΓΓΕΤ- No 14856/95711/08-06-17
